何為保健酒?保健酒就是酒與藥的結合，其特點是在釀造過程中加入了藥材，主要以養生健體為主，有保健強身的作用，其用藥講究配比，根據其功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。
常見的保健酒大多以白酒和黃酒作為酒基，添加些中草藥，保健酒在生產加工過程中，由于工藝問題，導致保健酒出現渾濁沉淀現象，一方面影響酒體光澤度，另一方面也影響產品的賣相。因而，在保健酒的澄清環節中應用膜分離設備進行處理是非常必要。
膜分離設備成功解決了保健酒產品的渾濁沉淀問題，同時實現了清潔生產，節能降耗的目的。經過膜分離技術進行保健酒的過濾與除菌，可降低后續熱滅菌的溫度和時間，保護保健酒口感的同時降低滅菌費用。
膜分離設備
保健酒過濾應用膜分離設備的優勢：
1、分子級過濾，去除沉淀，不會出現沉淀和細菌超標問題;
2、滅菌效果好，;
3、系統錯流運行設計，無需添加助濾劑，徹底解決污染堵塞難題;
4、常溫下運行，不改變保健酒口感;
5、系統模塊化設計，濾材更換方便，設計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產成本，提高生產效率;
6、選用304或316L不銹鋼衛生材料，符合QS質量標準;
7、系統自動PLC或DCS控制，勞動強度低，膜過濾過程在密閉的容器中進行，實現清潔生產;
8、膜過濾元件面積大，系統占地面積小，便于技術改進、擴建或新建項目，有效的降低投資成本和生產成本。
通過上述文章介紹，我們可以知道膜分離設備在保健酒生產中，具有非常好的應用前景。萊特萊德上海水處理公司膜分離設備在當今濃縮分離領域中應用良多，且日漸成熟，被廣泛應用到各行各業中。
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編輯：虞美人 技術：彥祖
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