為了確保啤酒的風味、質(zhì)地、口感、純度和新鮮度，生產(chǎn)過程非常重要。其中，過濾是啤酒生產(chǎn)中提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。它直接關系到啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性、外觀和口感。膜分離設備可以在無菌環(huán)境下分離和去除啤酒中殘留的酵母，可以替代啤酒生產(chǎn)下游處理中的高溫瞬時殺菌或巴氏殺菌，保持生啤酒的原味。
膜分離設備
啤酒生產(chǎn)應用膜分離設備具有以下優(yōu)勢：
1、具有耐高溫、耐腐蝕、分離效率高、清洗消毒方便、機械性能好、使用壽命長等優(yōu)點。
2、過濾質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量好；實現(xiàn)了無菌過濾，產(chǎn)品色、香、味俱佳，無污染。是一種綠色環(huán)保技術。
3、降低能耗，運行成本低，操作簡單，運行穩(wěn)定，維護方便。
近年來，國內(nèi)許多啤酒生產(chǎn)商加快了進入高端市場的步伐。有關人士表示，目前，中國啤酒市場已進入“決定性階段”。萊特萊德上海水處理公司膜分離設備為啤酒廠商進軍高端市場提供技術支持。
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編輯：虞美人 技術：彥祖
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